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行业新闻

为什么液体菌种要用发酵罐发酵?

来源: 时间:2021-12-01 14:26:37 浏览次数:

制作液体菌种的基本要求: 1.必须是密封性容器。 2.必须能够承受高温高压或高温。

制作液体菌种的基本要求:

1.必须是密封性容器。

2.必须能够承受高温高压或高温。

3.供气系统必须达到无菌。

这是基本要求。只要是符合以上几点就能生产菌种,无非是生产量的多少,成功率高低问题。

从理论上讲15L的矿泉水桶也能生产,只不过技术要很好才行。

使用发酵罐,不锈钢的多,以前搪瓷的也有,不锈钢发酵罐优点多,成功率大,生产量大,清洗方便,便于操作等等。

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