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发酵罐的发展现状

来源: 时间:2021-04-20 16:35:17 浏览次数:

微生物发酵罐与其他工业设备的突出差别是对纯种培养的要求高,几乎达到十分苛刻的程度。因此,发酵罐的严密性,运行的高度可靠性量发酵工业的显著特点,随着科技的进步,发酵罐产业也在不断地更新换代,朝着智能化,专业化不断改进发展。


        发酵罐持续的科技进步和技术创新使得发酵产业在世界上的地位不断得到巩固和提升,作为我国战略性产业的重要组成部分,发酵产业不仅为食品、医药工业做出了重要贡献,还为饲料、能源等行业提供了有力支撑。发酵罐产业前景看好的同时也带动了相关企业的发展。

        发酵罐产业在迅速发展,以发酵罐作为高新技术的产品逐渐改变了传统工业高污染、高耗能的生产模式,并将发酵技术和现代生物技术相结合。发酵罐是用来进行微生物发酵的装置,它可通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率。根据所培养微生物的好氧和厌氧性,发酵罐可分为好氧型与厌氧型。

        发酵罐的主要作用是使气体在液相中很好发地分散开来,使物料混合更均匀,让不均匀的另一液均匀悬浮或充分乳化;使固体颗粒能够在液相中均匀悬浮,此外,还有强化传热,强化相间的传质作用。

        目前,发酵罐广泛应用于抗生素、氨基酸、酶制剂、维生素、有机酸等好氧性发酵的过程,在化工方面可用于气-液、气-液-固的反应过程。此外,在环保方面发酵罐可用于污水处理。在国内,发酵罐一般用于谷氨酸、抗生素、黄原胶、糖化酶、柠檬酸的生产。

        选购发酵罐可以从高径比出发,高径比是发酵罐的一个重要参数,一般高径比在1.7-2.5之间。高径比如果较大,可有利于罐体的传热和容氧,搅拌的剪切力量会较大。通常来讲,发酵罐的搅拌装置可分为机械搅拌和非机械搅拌,搅拌的目的是为了迅速分散气泡和混合加入新的物料。

        


    本公司专注于发酵设备研制,设备全部采用卫生级不锈钢精制而成。设备焊接非常精细,耐酸碱耐高温,无安全隐患。出售批发各类发酵罐设备,型号齐全,支持定制,欢迎来电咨询定做。


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