啤酒发酵设备发酵罐：
啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐，它们各自都附有原料调制，蒸煮，灭菌和冷却设备，通气调节和除菌设备，以及搅拌器等。发酵罐：承担产物的生产任务。种子罐：以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，并便于操作和控制，保证工艺条件的实现，从而获得高产。
对于某些工艺来说，发酵罐是个密闭容器，同时附带精密控制系统；而对于另一些简单的工艺来说，发酵罐只是个开口容器，有时甚至简单到只要有一个开口的坑。
发酵罐厂家
发酵罐的结构组成：
罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染）
罐体当中有搅拌桨，用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气。
罐体的顶盘上有控制传感器，常用的有pH电ji和DO电ji，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等。
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