根据反应器介质、设计压力和设计温度选择匹配的密封垫。釜体与釜盖之间、磁力搅拌器与釜盖之间、管道法兰之间应安装密封垫，螺栓应重新拧紧。拧紧螺栓时，应按对角线分布的原则均匀拧紧，并应拧紧2~3次，以防止螺栓向上偏移，损坏密封垫，影响密封效果。

反应釜采用其他介质加热:如果工艺要求反应釜在高温下工作，或者为了避免使用高压加热系统，可以用其他介质代替水和蒸汽，如矿物油(275 ~ 300℃)、二苯醚混合物(258℃)、熔盐(140 ~ 540℃)、液态铅(327℃)等。

根据不锈钢发酵罐的设备不同，能够分成机械拌和通风不锈钢发酵罐以及非机械拌和通风不锈钢发酵罐两种，根据微生物的生长代谢方式能够分为好气型不锈钢发酵罐以及厌气型发酵灌两种。

不锈钢机械搅拌发酵罐停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生永久变形。

酵罐壁上的污垢是无机物和有机物的混合物，很难用单一清洗剂清洗。如果发酵罐的清洗只使用苛性钠，它只起到去除有机物的作用。只有当清洗温度达到80℃以上，才能有更好的清洗效果；清洗时使用单一硝酸进行清洗，对无机物质有一定的作用，对有机物几乎无效。