诸城永翔机械有限公司
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固体发酵设备简介
1、基本特征及适用范围 该设备具有物料干混、湿混、灭菌、接种、发酵、机械出料等六种功能,罐体内原位连续作业,特别是物料灭菌后,接种和发酵两个工艺过程可以原位在无菌状态下进行,是较为理想的多功能固体发酵设备。适用于菌种抗性较好,且固体培养基物料比较疏松,不易糊化的生物制剂产品。 本设备采用蒸汽或臭氧等介质,原位对物料进行灭菌处理。采用蒸汽灭菌时,如果培养基物料淀粉含量较高且容易糊化,灭菌前要严格控制其水分含量在20%以下。采用臭氧灭菌时,可不对固体培养基物料进行加湿处理,保持原有自然水份含量即可,一般为8%---15%左右。
2、系统组成 该固体发酵装置主要是由发酵罐体、管路阀门系统、电器控制系统、空气压缩机及蒸汽发生器五部分组成。管路系统又可分为无菌净化系统,蒸汽、净蒸汽、恒温循环水、冷却水、接种、真空、排气、排污等诸种管路。
型号名称 |
不锈钢固体发酵罐 |
公称容积 |
500L/1000L/2000L/5000L/10000L |
罐体材质 |
全不锈钢304/316L |
装料系数 |
70% |
搅拌方式 |
转轴式特制搅拌桨 |
结构方式 |
双S螺旋型、浆式结构 |
灭菌方式 |
固体物料在位蒸汽灭菌/夹套加热灭菌 |
通气控制 |
手动控制 |
标准接口 |
温控、接种口、补料等 |
压力控制 |
手动控制(自动控制可选),仪表显示 |
搅拌控制 |
直接耦合机械搅拌,罐顶式机械密封,交流电机,固定转速 |
控制方式 |
PLC控制器/半自动控制面板 |
设备特点 |
液体制种,固体发酵。罐体及管路在位灭菌,安全可靠。 |