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固体发酵罐

名称:固体发酵罐

详细信息

固体发酵设备简介

1、基本特征及适用范围  该设备具有物料干混、湿混、灭菌、接种、发酵、机械出料等六种功能,罐体内原位连续作业,特别是物料灭菌后,接种和发酵两个工艺过程可以原位在无菌状态下进行,是较为理想的多功能固体发酵设备。适用于菌种抗性较好,且固体培养基物料比较疏松,不易糊化的生物制剂产品。  本设备采用蒸汽或臭氧等介质,原位对物料进行灭菌处理。采用蒸汽灭菌时,如果培养基物料淀粉含量较高且容易糊化,灭菌前要严格控制其水分含量在20%以下。采用臭氧灭菌时,可不对固体培养基物料进行加湿处理,保持原有自然水份含量即可,一般为8%---15%左右。 

2、系统组成  该固体发酵装置主要是由发酵罐体、管路阀门系统、电器控制系统、空气压缩机及蒸汽发生器五部分组成。管路系统又可分为无菌净化系统,蒸汽、净蒸汽、恒温循环水、冷却水、接种、真空、排气、排污等诸种管路。

型号名称

不锈钢固体发酵罐

公称容积

500L/1000L/2000L/5000L/10000L

罐体材质

全不锈钢304/316L

装料系数

70%

搅拌方式

转轴式特制搅拌桨

结构方式

双S螺旋型、浆式结构

灭菌方式

固体物料在位蒸汽灭菌/夹套加热灭菌

通气控制

手动控制

 标准接口 

温控、接种口、补料等

压力控制

手动控制(自动控制可选),仪表显示

搅拌控制

直接耦合机械搅拌,罐顶式机械密封,交流电机,固定转速

控制方式

PLC控制器/半自动控制面板

设备特点

液体制种,固体发酵。罐体及管路在位灭菌,安全可靠。