生物发酵罐
本系列发酵罐由种子发酵罐组成，安装在一个平台上，两只罐可独立使用，发酵工艺参数可独立控制。适用于微生物发酵、放大以及中试试验，发酵工艺参数的优化以及生产工艺与菌种的实验。是科研院所以及企业的微生物实验室及二级中试发酵的理想设备。
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发酵罐的基本特征发酵罐与其他工业设备的突出差别是对纯种培养有着很高的要求，几乎达到十分严苛的程度。工艺操作上的一丁点疏忽都会给企业造成不可挽回的巨大损失，因此，发酵罐的严密性，运行过程中所要求的高度可靠性是发酵工业设备的显著特点。
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发酵罐各部位作用发酵工业产品涉及食品、化工、医药等诸多行业，与人类生活密切相关。在20世纪20年代末，由于成功引进了通气搅拌和一整套无菌操作技术，深层通气发酵技术得以建立，它大大促进了发酵工业的生产。现如今，随着生物技术的进步和发展，越来越多的产品可以通过生物发酵来进...
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固体发酵的原理好氧型固体发酵，一般用于生产传统调味料如酱油等，就是将培养的有机物如煮熟的黄豆等摊在一个大盘子里，让其充分接触空气。工业上一般用机械强制通风。食用菌生
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发酵罐的清洗有哪些注意事项？
发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、硫酸盐等无机物，在发酵罐清空后，有机物和无机物污物附着在罐壁上，呈黄褐色。酒石数量多时
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